2381

Yılın son gününe doğru kışın ilk karı düşmeye başladı bugün.
Sert soğuk, rüzgara Güneşle ara verdi zaman zaman...
Pencerenin kenarında biraz çalıştım, sonra da yarın akşam yemeği için hazırlıklara giriştim.

Garam masala ve poy baharat karışımlarımı yenileyip, acısı gözen çıka hardalımdan yaptım.
Kimyon, kişniş ve hardal tohumları, tarçın, kakule ve karanfil kabukları, muskat, zencefil ve karabiber tozları arasında duyularımı açan, dürtülerimi tetikleyen sıcak saatler...