11 Şubat 2018 Pazar

3153

(10 ŞUBAT CUMARTESİ)

Nasıl yorulmuşsam artık, bugünü yatarak geçirmek istedim resmen. Uzun zamandır ilk defa gece kalp çarpıntısıyla uyanmadım uykumdan, yine kedilerim uyandırdı ama olsun-sakin bir gece geçirdim.

Sabah her zamankinden 1 saat geç uyandım ve kahvaltımı layıkıyla yaptıktan sonra biraz mutfakta vakit geçirdim, yavaş yavaş yemek yaptım-terapi gibi.

Öğleden sonra maksadım çalışmaktı, ama canım hiç istemeyince vazgeçtim. Bugün cumartesi; evde kalsam da en azından bir film izleyebilirim değil mi? Mountain Between Us aheste ruh halime uygun, geniş manzaralar sunan bir filmdi ve bana güzel vakit geçirtti diyebilirim.

Akşama doğru biraz kış depresyonuna sarmaya başlayacaktım ki; arkadaşlarım kapıma kadar gelip beni dışarı çıkmaya zorladılar-iyi de etmişler çünkü çok keyifli bir akşam oldu! Moda'da bir şarap evi ve İtalyan restoranından masa ayırtmıştık bu akşam için, arkadaşımın doğum günü vesilesiyle. Rüzgar, yağmur derken gidişimiz biraz ıslak ve üşümeli olduysa da, içerisi sıcacık ve sevimli bir atmosfer... Aida Vino e Cucina tipik bir İtalyan trattoriası havasında, kasmayacak kadar samimi ve olması gerektiği kadar saygılı bir ortam sunuyor.
 Bir şişe Barbare kırmızı şarabı söyleyip başlangıç olarak keçi peyniri tempura istiyoruz, lezzetli fakat çok da abartıldığı kadar enteresan bir şey değil yahu. Taze keçi peynirini ilk tadanlar için belki enteresan...
 Bizim grubun favorisi kesinlikle gorgonzola peynirli midye sote oldu, sosunu kaşıkladığımızı hatırlıyorum iştahla...
Mekanın en popüler tabağı dana yanağını deneyen arkadaşımız, fazla sosa bulanmış aşırı yumuşak bir et olduğunu söyledi, beğendiyse de tam etin tadını alamadığı için bir dahakine başka bir seçim yapacağını da... Biz hanımlar ördek söyledik; orman meyveli sos ve kıtır patates ile geldi. Alışıldık çıtır ördeklerden farklı ve yumuşaktı, ben beğenerek yedim, yalnızca sosun zencefili beni bir tık rahatsız etti.
Genel olarak servis yapanlar, mutfak ekibi son derece tatlıydı, alt katta müzik eşliğinde oturmak için bir kez daha gelinir muhakkak. Burası bana biraz Sevilla'daki El Rinconcillo'yu anımsattı.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder