(20 EYLÜL PAZAR)
Komşularla kahvaltıya davetliyiz bu sabah, limonata gibi derler ya-öyle bir Eylül havası, Emirli'de bahçede masa kurulmuş.
Hayatımın kontrolünü elime alamadığımdan yakınıyorum sabah, erken bir kahve demleyip salıncakta otururken. İstediklerimi yapamıyorum bir süredir, hayat ne getiriyorsa onu yaşıyor gibiyiz daha çok.
Kahvaltıdan sonra yağmur çiselerken kalkıp lutenitsa yapmaya girişiyoruz; mangalda közlenen patlıcan ve biberler, kavrulan havuçlarla beraber kaynayan domateslere ekleniyor... Mutfağı muhteşem bir koku sarıyor; karı koca hararetle çalışıyoruz. Soyması, doğraması biraz zor ama bu lezzetin eşi benzeri yok. Komşulara birer kavanoz götürüyoruz, sonra da kendimize ait pazar akşamımız başlıyor...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder